Bettsäächer (Löwenzahn)Tage an der Eichenlaubstraße - Leckeres von der Pusteblume - Gemeinden Losheim am See, Mettlach, Wadern, Weiskirchen

Vom 4. März bis zum 11. April 2009 bieten die Eichenlaubwirte, Mettlacher und Orscholzer Gastronomen sowie teilnehmende Betriebe in den Naturpark-Gemeinden im Rahmen der Bettsäächertage Gerichte rund um den Löwenzahn an. Ob Kuhblume, Eierbusch, Goldblom, Seichkraut, Pissblume oder Bettsäächer, der Name ist vielleicht unterschiedlich, aber als Heilmittel und Delikatesse ist das (Un-)Kraut mit der gelben Blüte mitten in der Blätterrosette in vielen Regionen bekannt. Schmackhafte Löwenzahngerichte wie Bettsäächer-Salate mit Schinken, gebratenen Champignons oder Camembert sowie andere vielfältige Kreationen stehen während den kulinarischen Wochen auf der Speisekarte. Geführte Wanderungen, Vorträge sowie Veranstaltungen umrahmen die Aktionstage.